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Buffalo Joghurt Vollwertkost

Es ist schwierig, mit all den neuen Produkten Schritt zu halten, die in Lebensmittelgeschäften auftauchen: Es ist ein bisschen so, als wären wir alle Lucy, und diese Pralinen hören einfach nicht auf zu kommen.

Um herauszufinden, was es wert ist, in Ihren Einkaufswagen gelegt zu werden, haben wir Jason Stein, einen erfahrenen Lebensmitteleinkäufer für Whole Foods, kontaktiert, um seine neuen Lieblingsspeisen auszuwählen, die 2016 auf den Markt kamen. Stein ist derjenige, der bei der Bestimmung hilft, was in den Regalen landet In der beliebten Lebensmittelkette - er schmeckt im Grunde nur den ganzen Tag, Leute - ist es eine Untertreibung, ihn als Experten zu bezeichnen. Von würzigen Büffelfleischriegeln bis hin zu cremigem Mandelmilchjoghurt: Hier sind die neun beliebtesten neuen Produkte von Stein, die dieses Jahr bei Whole Foods erhältlich sind.

Mandelmilch ist nicht nur zum Eingießen in Ihren Kaffee gedacht. Kite Hill, eine Marke, die es im Mandel-Frischkäse-Bereich gekillt hat, ja, das ist eine echte Sache, bewegt sich in Joghurt.

Der neue milchfreie Joghurt von Kite Hill ist in Standardaromen wie Natur, Vanille, Pfirsich, Blaubeere und Erdbeere erhältlich, aber auch in ungewöhnlicheren Sorten wie Ananas und Key Lime. Whole Foods hat derzeit ein exklusives Angebot für diese Saugnäpfe. Versuchen Sie also nicht, diese in Ihrem örtlichen Supermarkt zu suchen. Dies ist der zweite Nicht-Milchjoghurt hier, und das liegt daran, dass viele Leute die Bequemlichkeit einer Tasse Joghurt wünschen, ohne eine Kuh zur Party einladen zu müssen. Forager ist ein Unternehmen, das für seine grünen Säfte bekannt ist, aber dieser Nicht-Milchjoghurt ist laut Stein aufgrund seiner Textur ein Spielveränderer.

Diese Chips mit Limettengeschmack werden aus biologischem, nicht gentechnisch verändertem Erbstückmais von Familienbetrieben in Oaxaca hergestellt. Stein liebt sie, weil "die Textur der Chips leicht und schuppig ist" und sie den Zitrusgeschmack wirklich treffen.

Jemand kommt am Guac vorbei! Sie haben wahrscheinlich noch nie von der Marke gehört, aber wir wetten, dass Sie bereits Brownies hatten, ohne es zu wissen. Und für den Fall, dass Sie eine weitere Ausrede brauchen, um einen Brownie zu essen, ist das Unternehmen sehr in die Rückgabe an gemeinnützige Organisationen investiert, zu denen auch außerschulische Programme und Gemeinschaftsgärten gehören.

Wenn Sie in letzter Zeit nicht in der Snackbar von Whole Foods gestöbert haben, wissen Sie vielleicht nicht, dass Fleischriegel, im Wesentlichen Proteinriegel, die aus Fleisch hergestellt werden, die Slim Jims der neuen Schule sind. Stein sagt, dass die Kategorie der Fleischriegel beliebt ist, aber dass insbesondere die Tanka-Riegel ein Favorit sind. Das Unternehmen gehört den Lakota-Indianern und die Riegel werden aus hormonfreiem amerikanischem Büffelfleisch und getrockneten Preiselbeeren hergestellt.

Aber Taza unterscheidet sich von einem durchschnittlichen Schokoriegel, erklärte Stein. Das Unternehmen verwendet mexikanische Steinmühlen, um den Kakao zu mahlen, was zu einer "körnigeren Schokolade" führt.

Steins Lieblingsgeschmack von Taza? Heutzutage scheinen die Getränkekisten so weit das Auge reicht mit kaltem Gebräu gefüllt zu sein. Aber diese Califia Farms Single-Portion kalt gebrühte Kaffeeflasche tauscht Kokoscreme gegen Milch. Wenn Sie an die Paleo-Diät denken, denken Sie vielleicht an Steak und Blumenkohlreis, die auf einer dieser Kisten serviert werden, auf die CrossFitters springt.

Mit der Kraft von Mandelmehl und Zutaten wie Tapioka, Maniok und Sonnenblumenöl hat Simple Mills den traditionellen Cracker zu einem saubereren, paläofreundlichen Snack gemacht, sagt Stein. Und dies ist nicht das letzte Mal, dass Sie Simple Mills im Laden sehen werden - andere, vermutlich mit Mandeln gefüllte Simple Mills-Produkte sollen im nächsten Frühjahr in die Regale kommen. Es ist also eine große Sache, wenn eine neue Version von Annies Mac in die Regale kommt. Diese Version enthält bienenförmige Nudeln, die köstlich schmecken und weniger schmerzhaft sind als der Verzehr von echten Bienen.

Das Käsepulver, das aus zertifizierter Bio-Molkerei hergestellt wird, ist auch ein Anziehungspunkt für Käufer - aber keine Sorge, es hat immer noch die leuchtend orange Farbe, die jeder lieben gelernt hat. Lee Breslouer ist ein leitender Autor für Thrillist und gräbt diesen Mandeljoghurt.

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Califia Farms Full Shot kalt gebrühter Kaffee Heutzutage scheint es so, als ob Getränkekisten mit kaltem Gebräu gefüllt sind, so weit das Auge reicht. Mehr wollen? Wie wir.

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